9月17日，由陜西省文化和旅游廳主辦，陜西省商務(wù)廳、西安市商務(wù)局支持，陜西省餐飲業(yè)商會、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會、陜西省烘焙行業(yè)協(xié)會、陜西省洗染行業(yè)協(xié)會、陜西省清洗保潔協(xié)會、陜西省絲路廚具商會、陜西省飲食營養(yǎng)協(xié)會、西安市酒店營銷經(jīng)理人協(xié)會、西安咖啡行業(yè)協(xié)會、西安市酒店用品行業(yè)協(xié)會共同協(xié)辦，陜西省旅游服務(wù)公司、西安華展展覽有限公司、西安曲江千秋展覽策劃有限公司、廣州華展展覽策劃有限公司聯(lián)合承辦的第二十一屆西安國際酒店設(shè)備及用品展覽會在西安國際會展中心啟幕。

　　陜西省文化和旅游廳副巡視員孟寶民講話并巡館。在志寬食品有限公司、西安交大華騰智慧酒店、咖博士等單位的展位，孟寶民詢問企業(yè)發(fā)展情況并鼓勵企業(yè)要繼續(xù)轉(zhuǎn)型升級，為陜西文旅不斷發(fā)展壯大力量。

　　本屆展會首次在新展館，面向以西安為中心中西部區(qū)域市場，搭建酒店餐飲業(yè)創(chuàng)新平臺。展會為期三天，以提升“展覽交易、供應(yīng)鏈合作、產(chǎn)業(yè)與市場資訊傳播、大眾消費體驗”的展會平臺服務(wù)能力為核心。從清潔洗滌、酒店布草到廚房設(shè)備、咖啡、烘焙、乃至智能酒店系統(tǒng)、服務(wù)機器人等300余家酒店展商攜新產(chǎn)品、新服務(wù)驚艷亮相，展品種類齊全，立足陜西、中西部地區(qū)及用品市場，滿足經(jīng)銷商、酒店業(yè)主、酒店管理機構(gòu)、餐飲機構(gòu)專業(yè)買家一站式采購需求。

　　本次展會上，來自幾百家知名環(huán)保餐具企業(yè)全面參與，鄭州幫幫電子帶來的智能傳菜機器人賦能餐飲品牌進化提速，北京輕芒科技、西安星光智家物聯(lián)網(wǎng)科技、深圳市云客智能酒店等企業(yè)帶來的酒店智能服務(wù)系統(tǒng)，展示了高科技、智能化已成為酒店、餐飲業(yè)發(fā)展的必然趨。西安久心生命醫(yī)療科技有限公司帶來的獲批數(shù)十項發(fā)明專利的專業(yè)AED設(shè)備，配套研發(fā)AED智能管理云平臺，為消費者生命健康保駕護航。西安鼎順物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司帶來的打菜神器·自助稱量銷售系統(tǒng)，用科技化的手段，計算客戶每餐需要攝入的熱量和各種營養(yǎng)素，采用量體配餐，按需取餐、按量收費的分餐售餐模式，杜絕“舌尖上的浪費”，助力“光盤行動”。